精挑细选 只为一口好米

4月24日下午，集团举办2023年新米品鉴会。本次品鉴会的新米由中国工程院张洪程院士团队鼎力推荐，经过初选，共有4个品种进入到现场盲选环节。

 活动现场，以南粳9108为样品，品鉴人员对4个品种生米的整米度、长宽比、晶莹度等方面进行评选；随后按照米饭的光泽度、柔软性、适口性等方面进行打分，最后工作人员根据得分从高到低排序，选出优胜品种2个。

龙虾香米品鉴

 盱眙龙虾香米由中国工程院张洪程院士及其团队精心栽培，采用“虾稻共生”综合种养模式，全程不使用任何农药、化肥、抗生素，生产的稻谷天然具有绿色、生态、有机的品质，米粒饱满，晶莹剔透，色泽光亮；入口绵甜，清香扑鼻，软糯劲道。

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