三色炝藕芽
藕芽吸收了很多莲藕的营养物质，含有大量的淀粉，也含有很多蛋白质，尤其是部分属于黏液蛋白，食用有增强免疫力的作用，也有促进生长发育的功效。搭配时蔬一炒，嫩嫩滑爽,可口青香天然美味；三色搭配，更显春季的清新。
