炆火雪花牛肉

炆火雪花牛肉，选用进口日本的神户和牛，肉质鲜美、回味无穷，另外它的脂肪酸含量也是非常高的，经调理的雪花牛肉选择眼肉、内、外脊等部位，采用国际领先的牛肉雪花加工技术，使牛肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉淀，形成密集的大理石花纹。加工后的雪花牛肉营养丰富、品质提高，厚切口感柔润、鲜嫩。